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Formaggio  stagionato a pasta compatta tipica dei formaggi siciliani, ricco dell’aroma conferito dal pepe nero macinato finemente che ne ricopre l’intera superficie

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Il caciocavallo di vacca Cinisara ha note accentuate di fiori di campo, di macchia mediterranea accompagnati da sfumature animali date dal caglio naturale e dalla bontà del latte di bovine Cinisare al pascolo.

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Formaggio ricco di profumi e dai sapori intensi, di grande versatilità, buonissimo, che può essere grattugiato e grigliato. Stagiona per oltre 10 mesi.

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Piuttosto giovane, con un invecchiamento di 6-9 mesi, il Gruyère AOP si distingue per il suo sapore tenero e raffinato che delizierà i palati in cerca di dolcezza.

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Il Pecorino Siciliano ha origini antichissime, il sapore piccante e deciso dipendono dalla quantità di grasso presente nel latte utilizzato, dall’alimentazione delle pecore, dal periodo di produzione e dal diverso tempo di stagionatura

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La Provola dei Nebrodi è un formaggio da tavola molto apprezzato usato anche come ingrediente per piatti tipici della gastronomia siciliana

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Un Caprino fresco artigianale con tutte le fragranze ed i sapori della Sicilia.le scorze di agrumi ed il latte di capra entrambi siciliani  formano un connubio di ineguagliabile sapore 

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Pecorino fresco artigianale siciliano ai mirtilli ,un buonissimo contrato tra il salato del pecorino ed i mirtilli ,ottimo anche a fine pasto con un vino dolce da dessert

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Un pecorino con mandorle siciliane inserite all’interno della forma che scricchiolano all’assaggio,una occasione per mangiare due prodotti tipicamente siciliani in una sola volta ,arricchisce anche i taglieri di formaggi

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Spettacolare connubio tra il tartufo nero ,con il suo inconfondibile aaaaaaroma e gusto ,e il pecorino fresco fatto con latte dipecora allevate al pascolo in Sicilia .Un sapore unico che ne fà il principe dei formaggi

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Pecorino top seller ,perchè bello nell’aspetto e buono nel gusto.Prodotto tipico fatto con due eccellenze Siciliane.A tavola fa la differenza con gli altri formaggi .Che dire di più provalo

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Pecorino condito con mezzi gherigli di noci sgusciate che esaltano il gusto del pecorino donando la dolcezza della frutta secca .bello a vedersi e buono a mangiarsi.a tavola non deluderà chi lo assaggia con il pane rustico